Những con cá nục tươi rói được ướp với cà chua, đường và nước mắm, kho liu riu trên bếp cho săn thịt lại sẽ mang đến vị ngon ngọt tuyệt vời.

	Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
Nguyên liệu gồm có:
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- 5 con cá nục (cá nhỏ kho ngon hơn cá lớn) - 1 trái cà chua vừa - 1 muỗng nhỏ muối - 2 muỗng lớn nước mắm - 3 muỗng lớn đường vàng khoáng chất (ngon hơn đường cát trắng) - 3-5 trái ớt - 2 muỗng lớn dầu chiên Cách chế biến: - Cá nục làm sạch để ráo nước, xếp vào nồi.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- Ướp cá với muối, đường, nước mắm, cà chua cắt múi cau, xếp ớt để nguyên trái lên trên cùng. Cá ướp chừng một tiếng đồng hồ thì nồi cá tự ra nước. - Trước khi kho, cho dầu chiên rưới đều. Cho lửa lớn vừa để nồi cá sôi lên, sau đó hạ lửa nhỏ để nồi cá tự khô gần hết nước, tuyệt đối không được cho thêm nước vào nồi cá kho.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- Ăn với kim chi kiểu Việt hoặc dưa chua quá ngon miệng.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

Giang Vũ
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, kho cà, cá kho, món Trung, Giang Vũ

banh gato so co la Món thit lon cach lam thit xien Ngày Lạnh mâm cỗ Thịt bò ç½ i sốt me Mi xào cá điêu hồng Ga roti cach lam thit lon quay tra sua tran chau Lam banh kem nau khoai lang lam banh macaroon kho ngao duong Nam rom bánh cupcake trái tim dưa món dừa nước nấu ăn ngọn cach lam lau dau ca hoi Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo bánh gato món má ³ Thịt ba chỉ Cách làm Bánh mì tôm rim nước dừa thịt gà tây nướng Đặc sản Huế Hoc chọn banh tao sườn non ram mặn cach che bien cu hu dua Com chiên loãi mi y xao thêu làm mẻ tuong ca Lẩu gà cháo cá lóc bánh quy hình Doraemon Bánh quy Doraemon Cá Chiên cac mon goi ngon bỏng gà kho măng Năm mới bun xao Mon an vat đài bánh trâng nau pho sot vang ô mai chanh chua ngọt Ä áº¹p bánh tét nau lau cua ca ngu ớt Phạm Liên Dân dã đậu cô ve xào tôm Phó cong thuc lam mi xao gion May vÃ Æ thanh long Cặt Heo trứng cút kho đậu hũ món mận ngon sữa chua nha đam sâu khô bò tẩm mè gà xào hạt điều Cốm rang Mắm chưng hột vịt Món nhậu mẹo văt lẩu đùi gà trang tri mon an ca bong quần áo soup gà lam mẻ cách làm bánh mỳ tuoi kho cá ngon mọc bọc trứng chiên xù xoi ngot vải xào tôm trà xnah canh gà nấu táo goi xoai tom kho ngon com nha bánh mì ngon chè na thái nhỏ Chè chuối lam nom đồ ăn sẵn xúc xích ngon THIT GA Lý Thường Kiệt món súp gà tổng hợp bánh bông lan trứng các món hầm PHI đao cach lam com ga cach lam banh mi gion Cún Khang Chè bí đỏ và đỗ xanh dịu dậy cách làm nem cuốn ngon ca kho ca chua banh hanh chien voi rau cá kho dừa com chao ga gà xé Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn cach lam pudding vịt ngon